1

切り口から切って、餃子を袋から出す

2

お皿の上に餃子の焦げ目がある方を上にむける

3

ラップはかけないで電子レンジ500Wで3分加熱

1

フライパンに油小さじ１を入れて10秒程加熱する。

2

フライパンに餃子を並べる。
（１回の目安は15～20個です。餃子が膨張するので0.5cm程の間隔を空けて並べます。）

3

お湯180ccを入れる。

4

フタを閉めます。お湯がなくなるまで（９分～12分）蒸し焼きにする。（お湯がなくなると、フライパンからジリジリと音がします。）

5

フライパンに油小さじ１を入れて10秒程加熱する。

6

餃子の焼け具合を見ながら、きつね色の焦げ目がついたら出来上がり。 （焦げ目が均一になるようにフライパンを手で移動しながら工夫してみてください。）

7

あつあつジューシー。

8

口の中に広がるジューシーな肉汁がたまりません！！